OGGI GOURMET

世界最古の共和国の豊かで個性的な土壌から生まれた、希少なワイン

「なぜ、このワインはこんなにもユニークなのだろう？」
イタリア半島に抱かれたわずか61㎢の小さな国サンマリノ共和国は、丘陵地帯が広がるとても美しい国です。古代更新世の粘土層、黄色い砂岩、さらに海底から隆起した白亜紀の土が混ざり合い、土壌はとても豊かで個性的。葡萄畑はそれぞれ異なった標高と岩山に位置しているので、それぞれ特徴の違う変化に富んだテロワールを生み、サンマリノならではの栽培技術を生かした、ここにしかない個性的な土着品種の葡萄が育っています。


戦争をしたことない国に息づく平和のDNA

サンマリノ共和国には、1700年以上もの間、自由と平和を守り抜いてきた歴史が息づいています。戦火にまみれていない清らかな土壌には、確かに平和のDNAが受け継がれており、そこで育てられた葡萄は、豊かな味わいとともに、私たちに静かな安らぎを与えてくれます。
「PEACE WINE PROJECT」は、この特別なワインを通じて、世界に平和のメッセージを届けます。NPO法人PEACE DAYとサンマリノワインのコラボレーションから生まれたこのプロジェクトは、収益の一部を、平和活動や次世代を担うアーティストの支援にチャリティしています。


世界のアーティストと創る、美しいラベル

「PEACE WINE」のボトルには、世界中のアーティストたちの平和のメッセージが込められています。「私にとっての平和とは？」というテーマに、アーティストたちが自由な感性で描いたアートが、ワインの味わいにさらなる深みを与えます。



『PEACE WINE PROJECT』のこれまでの軌跡

2020年のプロジェクト開始から、イタリアの画家ロッサーノ・フェラーリ氏や、スペインで活躍していたアーティスト ユーゴ・ヨシカワ氏とのコラボレーションなど、様々な「平和の形」を表現したワインが生まれてきました。
また、高見沢俊彦シリーズの新作として人気も高い、『Vigna di Takamiy Sangiovese 2023』『Vigna di Takamiy Biancale 2023』の2本も、今年正式に『PEACE WINE』に仲間入りいたしました。いずれもサンマリノが土着の葡萄品種を守りながら、当たり前にオーガニック、スローワインを意識して丁寧に作り上げたBIOワインです。

So Small, So Unique

これは、サンマリノ共和国国営ワイナリーのメッセージです。サンマリノワインは、【とても小さいけれどとても個性的】な葡萄を、平和と自由への想いを大切にして作り上げた、ここにしかない希少なワイン。自然で味わい深い美味しさは、心の奥に響くことでしょう。どんな料理にも寄り添うワインは、大切な方への贈り物にも最適です。